Æbletærte
Mørdej
- 35 gram smør
- 40 gram hvedemel
- ½ æggeblomme
- 2 spsk flormelis
Fyld
- 25 gram smør
- 25 gram sukker
- ½ æg
Frugt
- 200 gram æble
- Kanel
- 1 spsk sukker
- Vaniljesukker
-
Forvarm ovnen til 180°C
-
Smuldr fedtstoffet i melet
-
Tilsæt æggeblomme og flormelis og rør det sammen
-
Tryk dejen ud i en lille smurt tærteform eller i 2 portionsforme
-
Rør fyldet sammen og kom det ovenpå
-
Skræl æblerne og skær dem i både, der lægges på og trykkes ned i dejen
-
Drys med kanel, sukker og vaniljesukker
