Er du træt af udkogte grøntsager? Mangler der smag i aftensmaden?
Så er dette webinar for dig!
Grundet stor interesse for emnet er vi glade for at kunne tilbyde et gratis webinar om velsmag, mad og drikke til Nyreforeningens medlemmer. Webinaret har fokus på umami og velsmag i maden.
Webinaret bliver afholdt onsdag den 14. juni kl. 17.00 af Nyreforeningens to kliniske diætiststuderende, Stine og Frederikke. Webinaret er superviseret af Nyreforeningens diætist Sofie Wendelboe, og foregår virtuelt over Zoom.
Hvis du er nyresyg, og har behov for at spare på kalium eller fosfat, kan det være en god idé at tilberede maden på en ny måde. Men det kan være svært at spise efter anbefalingerne, hvis maden ikke smager godt. Umami-smag i maden vækker appetitten, og for mange kan det være en afgørende faktor for at få tilstrækkeligt at spise.
På webinaret vil du få inspiration til madlavning med tips og tricks til forskellige tilberedningsmetoder, som skaber den gode smagsoplevelse.
Tilmeld dig webinaret senest den 12. juni ved at sende en mail til mail@nyre.dk, hvor du angiver navn og mailadresse.