Tzatziki ½ agurk ((ca. 200 gr))1 dl græsk yoghurt 10 % ((du kan vælge plantebaseret yoghurt, hvis du har behov for at begrænse fosfat))1 fed...
Frokost
Salat med blomkål og broccoli
Salat med blomkål og broccoli ½ blomkål1 broccoli1 tsk salt1 lille radicchiosalat eller hjertesalat25 gram brødcroutonerDressing1 spsk...
Laksemousse
Laksemousse 200 g varmrøget laks100 g flødeost2 spsk mayonnaiseReven skal og saft af ½ citron1 spsk kapers2 spsk finthakket dildSalt og peber...
Skinkesalat
Skinkesalat 40 gram hakket skinke1½ spsk mayonnaiseSnittet purløgFriskkværnet peber Bland ingredienserne sammen og smag til med peberServeres...
Broccolisalat med bacon
Broccolisalat 350 gram broccoliris fra frost ((eventuelt kan frisk broccoli hakkes/rives))100 gram bacon i tern2 spsk flydende margarine20...
Æggekage
Æggekage 2 hele æg5-6 pasteuriseret æggehvider1½ dl havredrik1 spsk piskefløde¼ tsk salt2 tsk kartoffelmel2 spsk fedtstofEvt. en rest kød,...
Kyllingesalat
Kyllingesalat 300 gram kogt eller stegt kyllingekød uden ben og skind1 hakket forårsløg2 stang bladselleri i tern1 æble i ternDressing1 dl...
Hønsesalat
Hønsesalat 70 gram kogt kyllingekød40 gram henkogte asparges3 spsk mayonnaise2 tsk creme fraichePaprikaSalt og peber Skær kødet i ternSkær...