Risengrød
- ½ dl grødris
- ½ dl vand
- 2½ dl flødevand (½ dl piskefløde + 2 dl vand)
-
Bland vand og grødris i gryden og bring det i kog. Tilsæt flødevand og rør i det til det koger. Lad grøden koge ved svag varme i ca. 1 time og rør i det jævnligt. Spis grøden med en smørklat og kanelsukker. Kanelsukker laves ved at blande ca. 1 dl sukker med ½ tsk. kanel.
I en portion risengrød sparer du 200 mg fosfat og 300 mg kalium. Det svarer til 20 % af anbefalet fosfatindtagelse og 12 % af anbefalet kaliumindtag.
Velbekomme!
