Scones med chokolade
- 300 gram squash
- ½ dl vindruekerneolie
- ½ dl vand
- 200 gram sukker
- 1 æg
- 2 æggehvider
- 200 gram hvedemel
- 50 gram valnødder ((kan udelades))
- 1 tsk natron
- 2 tsk vaniljesukker
- 1 tsk kanel
- 1 tsk nellike
- Tænd ovnen på 225°C (alm. ovn).
- Bland de tørre ingredienser i en skål.
- Pisk olie, æg og havremælk sammen i en anden skål og vend det i de tørre ingredienser.
- Tilsæt hakket mørk chokolade og ælt dejen hurtigt sammen.
- Sæt dejen på bagepapir med to skeer.
- Bages ved næstøverste rille i ovnen ca. 12 min.
Næringsindhold pr. stk.
Energi: 145 kcal
Kulhydrat: 20 g
Fosfat: 135 mg
Kalium: 40 mg
