Vælg en side
Grillede grøntsager

Grillede grøntsager

  Grillede grøntsager 500 g kogte kartofler i både1 squash2 rødløg1 rød peberfrugt½ dåse kikærter3 spsk olie½ tsk. sød chilipulver½ tsk tørret rosmarinLidt salt og peber Squash og peberfrugt skæres i stænger.Rødløg skæres i både, der hænger sammen i den ene...
Mættende grønt tilbehør

Mættende grønt tilbehør

  Mættende grønt som tilbehør 200 g kartofler200 g gulerødder200 g broccoli ((200 g er ½ broccoli))1 rød peberfrugt1 spsk. rapsolie2 tsk. paprika1 tsk spidskommenLidt saltEvt. 1-2 tsk. sesamfrø Forvarm ovnen til 175 °C varmluft eller 190 °C almindelig...
Wokret med okse og grønt

Wokret med okse og grønt

  Wokret med okse og grønt 500 gram oksekødsstrimler2 spsk olie til tilberedning1 rød peberfrugt1 gul peberfrugt½ spidskålPeberKarry og paprika1 håndfuld frisk koriander150 gram nudler Skyl og skær peberfrugt og spidskål i strimler. Kog nudler efter anvisning på...
Marinerede grøntsager

Marinerede grøntsager

  Marinerede grøntsager 500 gram grøntsager som kan skæres i mindre stykker og koges ((f.eks. blomkål, gulerødder, broccoli, rødbede eller persillerod))60 gram icebergsalat30 gram løg60 gram peberfrugt20 gram agurkMarinade2 spsk olie eller oliemargarine1 spsk...
Grillede grøntsager med vinaigrette

Grillede grøntsager med vinaigrette

  Grillede grøntsager med vinaigrette 2 gulerødder1-2 porrer10 asparges1 pæreVinaigrette½ dl olivenolie1 spsk hakket kørvel4 spsk citronsaft1 spsk hakket persille1 finthakket skalotteløg Skræl gulerødderne og skær dem over på langs i kvarte. Skær lidt top og bund...