Vælg en side
Orientalsk gryderet

Orientalsk gryderet

  Orientalsk gryderet 250 gram lamme-, svine- eller kalvekød i tern1 tsk hel kommen2 spsk olie eller oliemargarine100 gram løg2 fed hvidløg1 laurbærblade1 stykke hel kanel1 tsk friskrevet ingefær½ tsk knust koriander½ tsk gurkemeje1 dåse hakkede, flåede tomater1...
Pandekager med hindbærskum

Pandekager med hindbærskum

  Pandekager med hindbærskum Pandekagedej1 dl fløde½ dl vand50 gram maizena1 spsk sukker½ revet citronskalSmør eller oliemargarine (fx Becel) til stegningHindbærskum100 gram hindbær2 spsk sukker2 spsk vand2 dl piskefløde PandekagerPisk ingredienserne til dejen...
Stegt peberfrugt

Stegt peberfrugt

  Stegt peberfrugt 120 gram peberfrugt1 spsk olie eller oliemargarine Skær peberfrugten i strimler og kog dem i 2 minutterDryp af og svits dem på panden et par minutter De stegte peberfrugter kan for eksempel serveres som tilbehør til kød eller som tapas....
Timiangulerødder

Timiangulerødder

  Timiangulerødder 225 gram gulerødder½ spsk olie eller oliemargarine1 fed hvidløg½ tsk tørret timian½ spsk citronsaftSalt Skræl gulerødderne og skær dem i staveKog dem i 5 minutterSvits gulerødderne i fedstoffetPres hvidløget og kom det i sammen med timian og...
Jordbærtrifli

Jordbærtrifli

  Jordbærtrifli 200 gram jordbær3½ spsk sukker8 makroner2 spsk portvin1 dl jordbæryoghurt1 dl piskefløde Skær jordbærrene i mindre stykker og drys med 2½ spsk sukkerKnus makroner groft og læg dem i bunden af to dessertskåleHæld portvin over og fordel...