Vælg en side
Bulgursalat

Bulgursalat

Bulgursalat 4 dl fuldkornsbulgur8 dl vand4 psk hakket mynte300 gram hakket forårsløg500 gram cherrytomater i halve2 spsk olivenolie1 spsk citronsaft Kog bulguren i 10 minutter og lad den blive kold inden den røres med de øvrige ingredienser. Salat, Tilbehør TIP: Hvis...
Foccacia brød med krydderurter og oliven

Foccacia brød med krydderurter og oliven

Foccacia brød med krydderurter og oliven 4 dl vand1 dl A3825 gram gær¼ dl olivenolie½ tsk salt300 gram fuldkornsdurummel ((eller anden fuldkornsmel))300 gram hvedemelTil oven på1 spsk olivenolie50 gram sorte oliven1 håndfuld krydderurter ((rosmarin, basilikum eller...
Laksetatar (fx serveret i wrap)

Laksetatar (fx serveret i wrap)

  Laksetatar (fx serveret i wrap) 100 gram fersk laksefilet1 spsk hakket rødløg1½ spsk friskost1 tsk creme fraicheDild10 gram kapers1 knivspids salt og hvid peber½ tsk dijonsennep Pil laksefilet løst fra hinanden. Hak løget. Rør friskosten lind med creme fraiche....
Kyllingesalat

Kyllingesalat

  Kyllingesalat 300 gram kogt eller stegt kyllingekød uden ben og skind1 hakket forårsløg2 stang bladselleri i tern1 æble i ternDressing1 dl mayonnaise½ dl piskefløde (pisket til skum)1 spsk citronsaft¼ tsk sukker½ tsk dijonsennepFriskkværnet peberEvt. persille...
Tunsalat

Tunsalat

  Tunsalat 2 dåser tun i olie/vand2 forårsløg hakket2 spsk mayonnaise2 spsk creme fraiche (9%)2 spsk dijonsennep2 spsk purløg1 saft fra citronFriskkværnet peber Dræn tunen og kom det i en skål. Findel tunen med en gaffel og rør den sammen med de øvrige...