Vælg en side
Frugtflæsk

Frugtflæsk

1 Frugtflæsk 5 dl sukker 1 dl glukosesirup 2 dl vand 100 gram hindbær eller jordbær passeret gennem en si 1½ tsk citronsyre 20 blade husblade Pynt: sukker Kog sukker, glukosesirup og vand sammen, til massen når en temperatur på 140°C, og tilsæt derefter bærrene. Kog...
Citronbolsjer

Citronbolsjer

  Det kræver lidt forberedelse og hjælp fra en voksen at lave bolsjer, da sukkermassen bliver hele 162°C varm. Men når først denne er afkølet, kan de ældste børnehavebørn og opefter være med. Vi har brugt Urtegaardens bolsjeopskrift og redskaber. På...