Kold dressing 250 ml creme fraiche 18% 2 tsk frysetørret dild 2 tsk frysetørret persille1 fed hvidløg, revet eller presset Bland...
Kold dressing
læs mere
Sommer
Koldskål som hovedret
Koldskål som hovedret 250 ml Protino® Plus citron/vanilje550 ml soyadrik1 spsk. citronsaft100 gr Havrefras Soyadrik tilsættes citronsaft og...
Grillede grøntsager
Grillede grøntsager 500 g kogte kartofler i både1 squash2 rødløg1 rød peberfrugt½ dåse kikærter3 spsk olie½ tsk. sød chilipulver½ tsk tørret...
Sommersmoothie
Sommersmoothie 250 ml soyayoghurt med citron-lime1 dl frosne jordbær ((ca 4 store eller 6 små))1-2 tsk agave sirup Blend soyayoghurt i en...
Grillmad og marinader
GRØNT PÅ GRILLEN Nogle grøntsager egner sig ikke til at koge, men du kan stadig spise ca. 100 g rå grøntsager dagligt ved kaliumbegrænsning. De rå...
Marinerede jordbær
Marinerede jordbær 200 gram jordbær2-4 spsk rødvin eller balsamico2 tsk sukker Skær jordbærrene i skiver og bland marinaden (sukker og...
Tomatsalat med basilikum
Tomatsalat med basilikum 225 gram tomater30 gram løg1 tsk eddike4 tsk olieTørret basilikumSalt og peberEventuelt frisk basilikum som pynt...
Koldskål med kammerjunkere
Koldskål med kammerjunkere Koldskål4 dl soyayoghurt ((Evt. Alpro naturel eller Alpro med blåbær))4 dl soyamælk2 bæger æggehvide4 spsk sukker2...
Blåmuslinger med spaghetti
Blåmuslinger med spaghetti 500 gram blåmuslingerOlivenolie1 finthakket løg3 fed hvidløg250 gram cherrytomater4 gulerødder½ dl hvidvin1 dl...
Sorbet is med bær
Sorbet is med bær 180 gram frosne bær70 gram sukker½ dl vand¼ dl fløde Optø bærrene Kog sukker og vand i 2 minutter og afkøl sukkerlagenMos...
Vaniljeis
Vaniljeis 1½ pasteuriserede æggeblommer½ dl sukker2½ dl piskefløde1½ pasteuriserede æggehvider1 spsk flormelis1 stang vanilje Pisk...
Krydderurtesmør
Krydderurtesmør 200 gram blødt smør ((Gerne usaltet))¾ revet citronskal ((Usprøjtet))1 håndfuld frisk dild1 håndfuld persilleGroft salt og...