Kold dressing 250 ml creme fraiche 18% 2 tsk frysetørret dild 2 tsk frysetørret persille1 fed hvidløg, revet eller presset Bland...
Aftensmad
Koldskål som hovedret
Koldskål som hovedret 250 ml Protino® Plus citron/vanilje550 ml soyadrik1 spsk. citronsaft100 gr Havrefras Soyadrik tilsættes citronsaft og...
Grillede grøntsager
Grillede grøntsager 500 g kogte kartofler i både1 squash2 rødløg1 rød peberfrugt½ dåse kikærter3 spsk olie½ tsk. sød chilipulver½ tsk tørret...
Mættende grønt tilbehør
Mættende grønt som tilbehør 200 g kartofler200 g gulerødder200 g broccoli ((200 g er ½ broccoli))1 rød peberfrugt1 spsk. rapsolie2 tsk....
Tzatziki
Tzatziki ½ agurk ((ca. 200 gr))1 dl græsk yoghurt 10 % ((du kan vælge plantebaseret yoghurt, hvis du har behov for at begrænse fosfat))1 fed...
Fisk en papillote/Fisk i papir
fisk en papillote/Fisk i papir 250 g torskefilet uden skind ((kan erstattes af anden hvid fisk))2 tsk rapsolie2 skiver citron ((gerne tykke...
Orientalsk gryderet
Orientalsk gryderet 250 gram lamme-, svine- eller kalvekød i tern1 tsk hel kommen2 spsk olie eller oliemargarine100 gram løg2 fed hvidløg1...
Salat med blomkål og broccoli
Salat med blomkål og broccoli ½ blomkål1 broccoli1 tsk salt1 lille radicchiosalat eller hjertesalat25 gram brødcroutonerDressing1 spsk...
Hjertesunde boller i karry
Hjertesunde boller i karry Kødboller400 gram hakket kyllingekød3 spsk hvedemel2 finthakkede skalotteløg1 æg1 dl minimælk1 tsk...
Timiangulerødder
Timiangulerødder 225 gram gulerødder½ spsk olie eller oliemargarine1 fed hvidløg½ tsk tørret timian½ spsk citronsaftSalt Skræl gulerødderne...
Græsk salat
Græsk salat 150 gram iceberg salat75 gram tomat100 gram agurk30 gram løg6 olivenFetaost i ternDressing1 tsk eddike2 tsk olie½-1 fed knust...
Grillmad og marinader
GRØNT PÅ GRILLEN Nogle grøntsager egner sig ikke til at koge, men du kan stadig spise ca. 100 g rå grøntsager dagligt ved kaliumbegrænsning. De rå...
Ovnstegte kartoffelbåde
Ovnstegte kartoffelbåde 300 g kartofler1 spsk olie og oliemargarineSalt Forvarm ovnen til 200°CSkræl og skær kartoflerne i bådeKog...
Tomatsalat med basilikum
Tomatsalat med basilikum 225 gram tomater30 gram løg1 tsk eddike4 tsk olieTørret basilikumSalt og peberEventuelt frisk basilikum som pynt...
Gazpacho
Gazpacho 3,5 kg tomater4 hvidløg4 små agurker ((skrællet og udkernet))4 stk rød peber1 hvidløg1,9 dl olivenolie7 ½ spsk balsamico2 dl frisk...